Presentación

En 1999 nuestro equipo inició su tarea investigadora trabajando sobre aspectos relacionados con los mecanismos de biosíntesis del almidón en plantas. Poco después descubrimos el interesante y fructífero mundo de la microbiología y pudimos confirmar que, desde el punto de vista metabólico “anything that is true for E. coli must be true for plants”.

Durante estos años hemos contado con la colaboración de destacados investigadores extranjeros que, en régimen de estancias sabáticas, han contribuido muy substancialmente al desarrollo de nuestro equipo. Resaltamos la presencia del profesor Takashi Akazawa (galardonado con la Encomienda de Isabel la Católica por su contribución a la ciencia y al desarrollo de nuestro instituto), el Dr. Ed Etxeberria (Universidad de Florida, USA) y el Dr. Alejandro Viale (Universidad de Rosario, Argentina). No podemos olvidar la estancia de Toshihiro Yagi (JCR Pharmaceuticals, Co. Ltd., Japón) con quien hemos mantenido una estrecha y fructífera colaboración.

Nuestra actividad investigadora de ingeniería metabólica gira en torno a los mecanismos, tanto bioquímicos como moleculares, implicados en el metabolismo del almidón de plantas y del glucógeno en bacterias.

Miembros de nuestro grupo son socios promotores de la empresa Idén Biotechnology.

Premios:

- Premio IDEACTIVA 2005 al mejor proyecto innovador de negocio.

- Premio de la American Society for Horticultural Science al mejor artículo del año 2005.

- Premio nacional ENISA 2007 a la innovación en el ámbito tecnológico de Energía y Medio Ambiente

- Finalista premio Eurecan 2007 al mejor proyecto innovador

 

Palabras clave: almidón, glucógeno, bioetanol, captación endocítica de sacarosa, ingeniería metabólica, carbohidratos, patata, maiz, arabidopsis, endocitosis, ADP-glucosa.