Para entender nuestra Misión y visión es necesario definir previamente el concepto de biotecnología:
La biotecnología es un conjunto de técnicas que modifican organismos vivos (o parte de los mismos), transforman sustancias de origen orgánico o utilizan procesos biológicos para producir un nuevo conocimiento o desarrollar productos y servicios. Estos productos y procesos pueden aplicarse en el campo de la salud, la agroalimentación o en la sustitución de productos químicos por organismos vivos en la industria. En una economía industrializada estos sectores pueden llegar a representar el 40% del PIB.
En base a este concepto exponemos nuestra Misión y visión:
Generar y desarrollar conocimiento básico de vanguardia dentro de un ámbito universal que eventualmente pueda satisfacer demandas sociales en el ámbito de las ciencias agrarias mediante el uso de herramientas propias de la biotecnología. Términos tales como “biología molecular”, "ingenieria genética", "inmunología", "bioquímica" y “metabolómica” están íntimamente ligados a nuestra misión. Nuestra marca de identidad es “agrobiotecnología”.
La visión del IdAB es convertirse en el centro de investigación por excelencia a nivel regional y nacional en agrobiotecnología. Concretamente, debe ser un centro de referencia en los ámbitos de la agro-productividad y agro-sanidad, con implicaciones universales tanto a nivel de investigación básica como aplicada.

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